يراقب Meater’s Pro Duo درجات حرارة الشواية باستخدام مجسين ذكيين وشبكة Wi-Fi

تعتبر مجسات الطعام اللاسلكية مفيدة على الشواية، مما يسمح لك بالمناورة حسب الحاجة دون وجود متاهة من الكابلات للتنقل. في حالة منتجات Meater الحديثة، تتيح لك هذه الأجهزة مراقبة درجات حرارة الطعام والشواية المحيطة في وقت واحد. ليس هناك شك في فائدتها، ولكن غالبًا ما تحتاج إلى أكثر من واحدة لإنجاز المهمة. في بعض الأحيان تحتاج إلى طهي شرائح اللحم في درجات حرارة مختلفة أو مراقبة صدر وفخذ الديك الرومي في عيد الشكر بدقة، على سبيل المثال. يقدم Meater بالفعل خيارًا بأربعة مسبار مع Pro XL، لكنه يبلغ 349.95 دولارًا، وقد يكون مبالغًا فيه بالنسبة لبعض الطهاة في الفناء الخلفي.

اليوم، أطلقت الشركة المملوكة لشركة Traeger لأول مرة ميتر برو ديو، وهو نموذج ثنائي المسبار يقوم بتبديل تقنية Bluetooth بشبكة Wi-Fi لتوسيع النطاق اللاسلكي. يتصل الشاحن بشبكتك المنزلية ثم بـ Meater Cloud، مما سيسمح لك بمراقبة درجة حرارة الطعام والشواء من أي مكان على هاتفك. يتميز هذا الرصيف أيضًا ببطاريته الخاصة (يتم الشحن باستخدام USB-C)، لذلك لا داعي للقلق بشأن تبديل البطاريات. كما كان من قبل، يقول ميتر إن المجسات المشحونة بالكامل يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى 24 ساعة، وهو أكثر من كافٍ حتى لأطول طهاة لحم الصدر. إذا وجدت نفسك في مأزق، فإن الشحن لمدة خمس دقائق سيمنحك ساعتين من الاستخدام.

اختار ميتر مرة أخرى مجسات من الفولاذ المقاوم للصدأ، وكلاهما يحتوي على ستة أجهزة استشعار لدرجة الحرارة (خمسة داخلية، وواحدة محيطة). تسمح هذه المكونات للمسابير بتحمل درجات الحرارة الحارقة التي تصل إلى 1000 درجة فهرنهايت. وتقول الشركة إن أجهزة الاستشعار الداخلية تعمل حتى 221 درجة فهرنهايت ودقيقة حتى نصف درجة. على غرار موديلات Meater السابقة، فإن المجسات مقاومة للماء، مما يعني أنه يمكنك استخدامها للقلي العميق والفيديو الصلصة. ولكن الأهم من ذلك، أن هذا يعني أيضًا أنها آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.

ترسل مجسات Pro Duo بيانات الطبخ إلى تطبيق Meater، والذي يسمح لك بمراقبة التقدم على هاتفك. يقدم البرنامج عددًا من ملفات تعريف الطهي بناءً على الطعام الذي تقوم بتحضيره ويمكن لنظام الطهي الموجه إرشادك خلال كل خطوة من العملية. هناك أيضًا خوارزمية تقدير تعمل هنا، توفر حسابًا بشأن الوقت الذي سيكون فيه طعامك جاهزًا (بما في ذلك وقت الراحة).

يتوفر Meater Pro Duo الآن للطلب المسبق مقابل 199.95 دولارًا من موقع الشركة على الويب. تبدأ الشحنات في 15 نوفمبر.