شركة لتعبئة اللحوم في ميشيغان تسحب لحم البقر المفروم بسبب ذعر الإشريكية القولونية | الإشريكية القولونية

تستدعي إحدى شركات تعبئة اللحوم في ولاية ميشيغان أكثر من 167 ألف رطل من لحم البقر المفروم بسبب احتمال حدوث ذلك ه القولونية التلوث الذي أدى إلى إصابة 15 شخصًا على الأقل بالمرض، وفقًا لخدمة سلامة الأغذية والتفتيش (Fsis) وقال في بيان يوم الاربعاء.

أبلغت وزارة الزراعة بولاية مينيسوتا Fsis الأسبوع الماضي عن مجموعة من الأشخاص الذين أصيبوا بالمرض بعد تناول لحم البقر المفروم. قامت الوكالة بعد ذلك بتتبع اللحوم إلى شركة التعبئة ولفيرين ومقرها ميشيغان. عينة من اللحم المفروم من الشركة كانت إيجابية ه القولونية يوم الاربعاء.

ولم تستجب شركة ولفيرين للتعبئة لطلب التعليق.

تم شحن العناصر الخاضعة للاستدعاء إلى المطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة ولها تاريخ “استخدام بحلول” هو 14 نوفمبر 2024. ولها تاريخ إنتاج هو 22 أكتوبر.

معظم أنواع ه القولونية البكتيريا غير ضارة أو تسبب إسهالًا قصيرًا نسبيًا مايو كلينك، لكن السلالات الأخرى يمكن أن يكون لها أعراض أكثر خطورة بما في ذلك تقلصات المعدة والإسهال الدموي والقيء.

هناك أيضًا استدعاء مستمر للجزر التي تم ربطها بها ه القولونية وأدى إلى في على الأقل 15 حالة دخول إلى المستشفى. كما أعلنت ماكدونالدز مؤخرًا أنها ستنفق 100 مليون دولار بعد ذلك ه القولونية يتم تقديم تفشي المرض المرتبط بالبصل على الهامبرغر ربع باوندر.